대전 대흥동 고깃집 메뉴촬영, 두루치기 한상 탑뷰와 냉삼 단품

대전 대흥동 고깃집 메뉴촬영, 두루치기 한상 탑뷰와 냉삼 단품

점심 두루치기는 탑뷰 한 장으로 상차림을 읽힙니다

1차 때는 찬과 사이드를 하나씩 떼어 찍었지만, 이번에는 한 상의 구성이 먼저라 크림색 상판 바로 위에서 내려다봤습니다. 원형 불판의 검은 팬에 붉은 양념의 두루치기가 담기고 파채와 흰 버섯 편이 얹혔습니다. 둘레에는 보리밥과 미역국 두 벌, 메추리알 장조림이 든 세 칸 접시, 빨간 바구니의 쌈채소가 놓였습니다. 밥과 국이 두 벌이라 2인 상차림임이 바로 읽힙니다.

Q: 메뉴 구성이 바뀌면 메뉴판 사진도 다시 찍어야 하나요?

바뀐 메뉴와 그 메뉴가 놓이는 한상 컷은 다시 찍는 편이 맞습니다. 메뉴판은 주문 전에 상차림을 확인하는 자리이기 때문입니다. 저녁 냉삼은 둘로 나눴습니다. 불판 위 흰 접시에 넓게 편 한 판은 45도에서 파채무침 양푼과 기름장 종지까지 넣었고, 두툼하게 썬 단품 접시는 세로 구도로 잡아 가위와 집게, 후추통을 곁에 두었습니다. 살얼음 낀 단면과 접시의 라벨 스티커도 남겼습니다.

배경지 대신 매장 테이블을 그대로 썼습니다

사장님 주문은 1차 때보다 광고 같은 느낌을 덜어내되, 메뉴사진만큼은 직관적으로, 있는 그대로에 깔끔함만 더하는 것이었습니다. 그래서 초록 테두리의 매장 테이블과 창가의 원목 문틀, 무늬 유리를 배경으로 삼았습니다. 검은 뚝배기의 붉은 찌개 곁에는 빈 앞접시와 국자가 놓였고, 유부와 김가루를 올린 양푼 그릇은 김이 오르는 순간에 맞췄습니다. 직원분들의 식사 손 연출은 플레이스 작업에 따로 담았습니다. 방문하면 음식이 이렇게 나온다는 것이 보이는, 다른 업체와 구분되는 브랜딩 사진이 기준이었습니다.

메뉴가 바뀐 고깃집의 사진 재촬영은 010-7600-0870으로 문의해 주세요.