용산 이태원 고깃집 메뉴촬영, 생삼겹·시그니처 계란찜 다크 톤
이태원에서 고깃집 메뉴촬영 사례를 찾으신다면, 숯불 생삼겹살 전문점 보광정 이태원점 작업을 먼저 보셔도 좋습니다. 가맹 사업을 준비하던 시기라 메뉴판과 가맹 안내 자료에 그대로 쓸 기준 컷이 필요했고, 한 브랜드 안에서 스튜디오 단품컷과 매장 연출컷 두 가지 톤을 나눠 찍는 방식으로 풀었습니다.
정찰제로 정해진 단가표로 운영합니다
메뉴판 사진은 식당·카페·키오스크에 출력되는 메뉴별 상품 사진으로, 국·면은 45° 사이드뷰, 피자는 45° 기본(여러 판은 탑뷰), 덮밥은 그릇 깊이에 따라 45°나 탑뷰, 케이크·디저트는 정면뷰로 각도가 달라지며 통일된 톤이 메뉴판 전체 완성도를 결정합니다.
용산 이태원 고깃집 메뉴촬영, 생삼겹·시그니처 계란찜 다크 톤
스튜디오 단품컷은 어두운 바닥 하나로 통일했습니다
단품컷의 배경은 거친 질감의 짙은 차콜 바닥 하나로 통일했습니다. 돌돌 말아 쌓은 차돌, 두툼한 목살, 칼집을 낸 양념갈비를 모두 같은 45도 각도로 잡아, 메뉴판에 나란히 놓였을 때 크기와 빛이 어긋나지 않도록 맞췄습니다. 생고기는 밝은 원목 도마에, 양념갈비는 볏짚을 깐 검은 사각 접시에 올려 생고기와 양념고기가 한눈에 구분되게 했습니다. 모든 접시에는 보광정 로고를 인두로 새긴 새송이버섯과 둥글게 썬 애호박을 같은 자리에 얹었습니다. 사진만 봐도 어느 집 고기인지 알아보게 하는 장치입니다.
계란찜과 냉면, 볶음밥까지 고기와 같은 무게로 담았습니다
곁들임 메뉴가 고기만큼 맛있어 보여야 추가 주문으로 이어집니다. 뚝배기 위로 봉긋하게 부푼 계란찜은 실고추와 깨를 얹고, 옆으로 흘러가는 김을 뒤에서 들어오는 빛으로 살려 막 나온 온도를 담았습니다. 살얼음이 낀 물냉면은 반으로 가른 삶은 달걀과 붉은 양념의 김치 고명을 가운데 모아 두 가지 구도로 찍었습니다. 양손잡이 무쇠 팬 볶음밥은 김가루와 부추, 붉은 볶음 재료를 세 갈래로 나누고 한가운데 달걀프라이를 얹어, 비비기 전 모습을 그대로 남겼습니다.
매장 테이블에서 찍은 연출컷은 어떤 역할을 할까요?
연출컷은 손님이 이 고기가 실제로 어떤 자리에 어떻게 나오는지 미리 떠올리게 하는 역할을 합니다. 그래서 두 번째 세트는 매장의 스테인리스 테이블에서 찍었습니다. 콘크리트 벽을 배경으로 소주와 맥주, 얼음, 로고 스티커를 붙인 냅킨 꽂이를 뒤에 두고, 앞쪽에는 파절이와 붉은 무침 반찬, 할라피뇨를 얹은 절임 반찬을 고정으로 깔았습니다. 가운데 자리에만 목살, 차돌, 삼겹살, 양념갈비, 계란찜, 찌개를 차례로 바꿔 올려 같은 상차림에서 메뉴만 달라지는 연속 컷을 만들었습니다. 배달앱이나 플레이스에 여러 장을 올려도 한 매장의 사진으로 읽히는 구성입니다.
가맹을 앞두고 메뉴판과 브랜드 자료에 함께 쓸 고깃집 사진이 필요하시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.
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