경기 광주에서 화덕 족발집을 운영하시면서 '화덕에서 굽는다'는 차별점을 사진 한 장에 담고 싶으시다면 이번 작업이 참고가 되실 듯합니다. 이번에 촬영한 청담화덕족발은 일반 족발집 한상컷과 달리, 매장의 현무암 돌벽과 화덕을 배경으로 끌어와 가게 정체성이 사진에 그대로 묻어나도록 잡았습니다.
배경은 매장에 실제로 있는 현무암 돌벽과 불이 보이는 화덕 그릴을 그대로 썼습니다. 그 앞에 짚불 향이 밴 화덕 족발을 마늘칩·먹물 가루 토핑과 함께 어슷하게 슬라이스해 큰 접시에 펼치고, 매콤한 빨간 양념의 불족발, 통마늘, 새우 부추전, 나무 그릇 홍합탕, 흑임자 주먹밥, 도마 위 보쌈 수육 슬라이스를 둘레로 깔았습니다. 처음처럼·맥주 병과 양배추 채까지 같이 두어 한 상이 어떻게 차려지는지 한눈에 들어오게 했습니다. 검정 앞치마를 두른 사장님이 새우 부추전을 종이째 들어 보이는 컷은 화덕 앞이라는 공간감을 한 장으로 설명해 줍니다.
화덕 족발은 '굽는 방식'이 핵심 차별점이라, 흰 배경 누끼컷으로는 옆집 족발과 구분이 안 됩니다. 이번 경기 광주 작업은 일부러 현무암 돌벽과 화덕 불빛을 프레임 안에 넣어, 사진만 봐도 '여긴 화덕에 굽는 집'이라는 점이 읽히도록 했습니다. 풀세팅 부감컷은 플레이스 대표사진으로, 족발·불족발 단독컷은 메뉴 슬라이드로 나눠 쓰실 수 있습니다.
화덕 족발, 불족발, 보쌈, 부추전처럼 색과 조리가 다른 메뉴를 따로 의뢰하면 매장 분위기가 사라져 어느 족발집인지 구분이 안 되기 쉽습니다. 이번 작업은 현무암 돌벽과 화덕이라는 한 공간으로 묶어 굽는 집이라는 정체성을 의도해 담은 결과물입니다. 청담화덕족발처럼 경기 광주를 비롯한 수도권에서 족발·보쌈 음식사진과 플레이스 대표사진을 가게 분위기까지 살려 정리하고 싶으시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.
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