진주 정육식당 메뉴촬영, 마블링 원육·김 연출 대표컷

진주 정육식당 메뉴촬영, 마블링 원육·김 연출 대표컷

회색 시멘트 상판과 검은 접시로 통일한 원육 시리즈

원육 컷은 전부 잔얼룩이 있는 회색 시멘트 질감 상판 하나로 배경을 통일하고, 식기도 흰 점박이 유약 밴드가 있는 검은 원형 접시와 주황 라인 테두리의 검은 직사각 트레이 두 종만 썼습니다. 소품을 전부 걷어낸 무광 스톤 표면 위에서는 고기의 결과 색이 유일한 주인공이 됩니다. 대표컷은 얇게 썬 구이용 소고기를 부챗살처럼 길게 눕혀 촘촘한 백색 마블링이 이어지게 배열했습니다. 광고 소재로 여러 장을 나란히 걸어도 한 시리즈처럼 보이는 이유가 이 통일감에 있습니다.

소는 진홍, 돼지는 연분홍 — 색으로 부위를 구분한 담음새

소고기는 진홍색 살코기에 백색 마블링이 촘촘히 박힌 대비로, 돼지고기는 연분홍 살을 유백색 지방이 감싸는 대비로 찍어 접시만 봐도 축종이 구분됩니다. 직사각 트레이에는 얇은 연분홍 슬라이스를 S자 곡선으로 눕히고, 마블링 촘촘한 스테이크컷 3장은 나란히 정렬해 담음새에 변화를 줬습니다.

광고를 준비하는 고기집 메뉴촬영, 식사 메뉴까지 찍어야 할까요?

구이용 원육만이 아니라 육회비빔밥·육개장풍 국·김치찌개 같은 식사 메뉴까지 함께 찍어야 광고 활용 폭이 넓어집니다. 참깨 뿌린 다진 생고기를 중앙에 올린 육회비빔밥, 뚝배기와 검은 무쇠팬에서 실제로 피어오르는 김을 살린 국물컷 3장이 그 역할을 했습니다. 진주 메뉴촬영이 필요하시면 소몽스튜디오(010-7600-0870)로 문의해 주세요.