키오스크 화면과 배달 표지, 매장 포스터에 같은 사진을 옮겨 붙여도 어색하지 않으려면, 음식이 배경 없이 떠 있어야 합니다. 인천 송도 민영활어공장에서 의뢰한 포장 메뉴 촬영은 그 활용처를 먼저 정해 두고 시작했습니다. 모듬초밥과 광어회 포장 도시락을 흰 배경 누끼 위주로 잡아, 인쇄물이든 화면이든 그대로 얹을 수 있도록 정리한 작업이었습니다.
대부분의 컷은 그림자를 최소화한 순백 배경 위에 포장 용기째 비스듬히 올려 누끼처럼 잡았습니다. 검은 일회용 도시락에 연어초밥, 참치, 장어, 단무지 김밥, 노란 계란초밥을 가지런히 담고 초록 잎 칸막이를 끼운 모듬초밥, 마요 소스를 두른 캘리포니아롤에 생강·단무지를 칸칸이 나눈 세트, 흰 살이 결대로 깔린 광어회 도시락에 레몬·파슬리·금박을 올린 구성까지 메뉴별로 한 컷씩입니다. 배경을 완전히 비운 덕분에 가격표나 메뉴명을 옆에 붙여도 음식이 흐트러지지 않습니다.
포장 메뉴는 분위기보다 구성과 양이 정확히 보이는 쪽이 인쇄물에서 더 잘 통합니다. 그래서 용기 뚜껑을 열어 칸 나뉜 구성을 위에서 비스듬히 내려다보는 각도로 모든 컷을 통일하고, 같은 흰 배경과 같은 광선을 일관되게 적용했습니다. 초밥 한 점 한 점의 윤기, 회의 결, 곁들이 채소의 색이 흰 바탕에서 또렷하게 떨어지도록 잡아, 여러 메뉴를 한 포스터에 격자로 배열해도 톤이 어긋나지 않습니다.
초밥 세트, 캘리포니아롤, 회 도시락은 구성이 제각각이라 따로 의뢰하면 배경 색과 각도가 흩어져 한 장으로 묶이지 않습니다. 이번 작업은 누끼 배경과 촬영 각도를 인쇄 기준으로 처음부터 맞췄기 때문에 메뉴 포스터부터 키오스크 이미지, 배달 표지까지 한 세트로 이어집니다. 인천 송도를 비롯한 수도권에서 일식·활어 포장 메뉴를 포스터용으로 정리하고 싶으시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.
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