성남 야탑 어묵 메뉴촬영, 오뎅바 꼬치·국물 리프팅컷

성남 야탑 어묵 메뉴촬영, 오뎅바 꼬치·국물 리프팅컷

검은 배경 위에 4칸 스테인리스 냄비를 올려, 포장마차 오뎅바의 밤을 스튜디오 안에 통째로 지었습니다. 성남 야탑 메뉴촬영으로 진행한 이번 작업은 식품 제조사가 도매 거래처와 상세페이지에 쓸 완제품 조리 연출 사진을 의뢰한 건이었습니다.

짙은 차콜 벽 앞에 지은 밤 노점의 세팅

이번 신의 뼈대는 짙은 차콜 벽면과 잔점 스톤 상판, 그리고 4칸 칸막이 스테인리스 냄비와 아이보리색 휴대용 가스버너였습니다. 칸마다 십자 칼집을 낸 표고와 대파 토막, 반달 무를 나눠 담고, 초록 꼭지가 달린 통무를 썰다 만 채로 옆에 두어 국물 재료의 이야기를 살렸습니다. 낮은 키의 측광을 쓰니 검은 배경 위로 김이 또렷하게 떠올라, 밤 노점의 한 장면 같은 무드가 완성됐습니다.

꼬치 끝에서 국물이 방울지는 순간

이 촬영의 대표컷은 대나무 꼬치로 막대형 제품을 들어 올려 호박색 국물이 뚝뚝 흐르는 리프팅컷입니다. 부추와 당근 조각이 박힌 거친 표면에 기름기 있는 하이라이트가 반짝이도록 조명을 잡았고, 검은 접시 단품컷에서는 한 개를 잘라 속의 흰 치즈 심과 점박이 속살 단면까지 보여줬습니다. 같은 세팅을 맑은 국물과 고춧가루 매운 국물 두 버전으로 반복해, 메뉴사진촬영 한 번에 제품 라인업의 폭까지 담았습니다.

공장 완제품을 왜 조리 장면까지 연출해 찍을까요?

도매 거래처는 원물 사진이 아니라 '팔리는 장면'을 보고 발주를 결정하기 때문입니다. 봉지 속 완제품을 끓는 냄비와 리프팅컷으로 보여주면 바이어가 자기 매장의 메뉴판을 바로 상상할 수 있습니다. 상세페이지 음식촬영에서 매운 버전과 맑은 버전을 병행한 것도, 한 제품으로 두 가지 운영 시나리오를 제안하기 위해서였습니다.

완제품에 조리의 온도를 입히고 싶은 제조사라면 소몽스튜디오와 방향을 상의해 보시기 바랍니다. 010-7600-0870으로 연락 주시면 세팅 콘셉트부터 함께 잡아드립니다.