부평에서 배달 삼겹 고기집 창업을 준비하시며, 배달앱에 올릴 메뉴 사진에서 무엇보다 고기가 맛있어 보이기를 바라셨던 사장님의 작업입니다. 구운 고기는 작은 썸네일에서 색이 죽기 쉬워, 받는 검은 용기 그대로를 살리면서도 기름기와 그을린 결이 또렷하게 살아나도록 촬영했습니다.
배경은 짙은 검은 콘크리트 질감으로 두어 검은 배달 용기와 고기의 구운 색이 도드라지게 했습니다. 한입 크기로 썬 직화 삼겹·목살은 토막을 비스듬히 쌓아 단면의 비계 층과 그을린 가장자리가 함께 보이도록 잡고, 파슬리와 실파를 위에 가볍게 얹어 갈색 일색이 되지 않게 했습니다. 가장 공들인 컷은 젓가락으로 고기 한 점을 집어 올린 클로즈업으로, 양념이 흐르는 순간의 윤기를 가까이에서 담아 '맛있어 보인다'는 첫인상을 만들었습니다.
고기 단품만으로는 한 끼 구성이 약해 보입니다. 그래서 부드러운 계란찜과 잡곡밥, 쌈장 종지를 한 프레임에 함께 두어 상차림을 직관적으로 보이게 했고, 꽃게와 무가 든 얼큰한 해물탕, 명란 알탕, 고추양념을 끼얹은 파채·부추무침을 곁들여 곁반찬까지 한 가게의 사진으로 묶었습니다. 마지막 그룹컷은 직화 고기를 가운데 두고 깻잎밥·버섯밥·토마토 카레풍 사이드를 둘러, 배달앱 카테고리 상단과 플레이스 대표사진 어디에 넣어도 톤이 이어지게 했습니다.
이번 작업은 창업 단계에서 메뉴 단품, 한 상 구성, 클로즈업, 그룹컷을 같은 배경과 같은 광원으로 한 번에 잡아, 배달앱·플레이스·전단지 어디에 넣어도 톤이 흔들리지 않게 묶었습니다. 고기 메뉴는 첫 한 컷의 윤기가 주문을 좌우하기 때문에, 단품과 구성컷을 같은 날 같이 잡는 편이 유리합니다. 부평을 비롯한 인천권에서 배달 고기집 사진을 처음부터 정리하고 싶으시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.
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