진주에서 돼지곰탕 전문점이 포스터 사진을 메뉴 단품이 아니라 한식 한상차림 무드로 잡으려면 어디서 시작해야 하는지 궁금하셨다면, 이번 온담 포스터 작업이 그 사례가 됩니다. 같은 매장 안에서 진행한 메뉴·플레이스 컷과 결을 맞추면서, 포스터는 정갈한 상차림 탑뷰로 따로 빼낸 작업이었습니다.
돼지곰탕은 국물이 흰 단색이라 사진으로 무게감을 주기가 까다로운 메뉴입니다. 그래서 깊은 갈색 우드 테이블 위에 검은 돌솥을 정중앙에 두고, 라탄 발 매트와 우드 젓가락을 사이드에 깔아 모든 컷의 기본 골격을 통일했습니다. 탑뷰에서 검은 돌솥 안 흰 국물 위로 돼지고기 슬라이스·다진 파·후추·우엉채가 정돈된 단면이 그대로 읽힙니다. 사이드 흰 도자기 접시에 빨간 깍두기와 흰 무말랭이를 같은 위치에 배치해, 한 컷만 봐도 한식 상차림이 한 매장에서 정갈하게 차려 나온다는 인상이 만들어집니다.
진주 돼지곰탕은 우엉채를 비빔 형태로 얹는 지역 스타일이 핵심이라, 단품 탑뷰컷에서 우엉채가 가장 또렷이 보이도록 노출을 잡았습니다. 흰 국물 위에 진한 갈색 우엉채가 정돈된 단면이 한 컷에 들어가니, 진주 지역에서 곰탕을 어떻게 내는지가 사진 한 장으로 설명됩니다. 후추가 흰 국물 위에 살짝 흩어져 있고 다진 파의 초록색이 사이사이 들어가, 정갈한 한 그릇이라는 인상이 부풀려지지 않은 채 전달됩니다.
포스터 옆 컷으로는 돼지곰탕 전골을 따로 탑뷰로 잡았습니다. 검은 큰 전골 솥 안에 돼지고기를 결 따라 일렬로 깔고, 그 위에 진녹 미나리·청양고추·팽이버섯·우엉채·당면 같은 채소를 가족별로 모아 배치했습니다. 보리차와 녹차 잔이 한쪽에 같이 잡혀 들어와 식사 자리에서 곁들이는 결까지 전달됩니다. 단품 컷과 전골 한상 컷이 같은 우드 테이블 톤 위에 깔리니, 포스터 한 면에 두 컷이 같이 들어가도 매장의 정체성이 흐트러지지 않습니다.
진주나 사천 인근에서 돼지곰탕·한식 한상차림 포스터 촬영을 정갈한 탑뷰 무드로 잡고 싶으시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.
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