종로에서 규카츠 브랜드 창업을 준비하시며 메뉴판에 넣을 사진을 맡길 곳을 찾으셨다면, 이번 작업이 참고가 되실 듯합니다. 규카츠 신규 브랜드를 준비하시며 메뉴판에 넣을 누끼 사진이 필요해 찾아 주셔서, 창업 단계에 바로 쓸 수 있는 깔끔한 정식 컷을 기준으로 잡았습니다.
창업 메뉴 사진은 군더더기 없이 구성이 한눈에 보여야 해서, 흰 배경에 정식 트레이를 통째로 올린 누끼컷을 기본으로 잡았습니다. 붉은 옻칠 우드 트레이 위에 청화백자풍 블루 패턴 접시로 규카츠 슬라이스를 담고, 라탄 사발의 양배추채와 라탄 컵의 쯔유, 라탄 그릇의 밥, 김치·단무지·와사비와 소금 종지까지 한 상 구성을 그대로 펼쳤습니다. 손님이 메뉴판만 봐도 "이 정식이면 무엇이 함께 나오는지"가 바로 읽히도록, 그릇 간 간격과 트레이 여백을 정리해 담았습니다. 배경이 흰색이라 키오스크나 메뉴판 어느 자리에 올려도 깨끗하게 떨어집니다.
규카츠 덮밥은 구운 소고기와 튀김 고명, 쪽파를 올린 위에 노른자 종지를 곁들여 비비기 직전의 모습으로, 오므라이스는 얇은 노란 지단과 데미 소스 컵을 함께 두어 한 그릇 메뉴의 완성형으로 잡았습니다. 가라아게는 블루 패턴 사각 접시에 명란마요 소스와 함께 단품으로 떼어, 사이드 메뉴가 메뉴판에서 따로 보이도록 구성했습니다. 같은 흰 배경과 같은 그릇 톤을 유지해, 신규 브랜드의 메뉴판이 한 세트로 정돈돼 보이게 한 점이 핵심입니다.
창업 단계에서는 분위기 컷보다 메뉴판·키오스크에 바로 들어갈 누끼 정식 컷이 먼저입니다. 구성과 양이 정확히 보여야 주문 화면에서 혼선이 없고, 오픈 이후 배달앱·홍보물로 확장할 때도 같은 사진을 기준으로 쓸 수 있기 때문입니다. 이번 작업은 신규 브랜드의 출발 시점에 맞춰 정식·덮밥·사이드를 한 톤으로 정리해, 오픈과 동시에 메뉴판이 완성되도록 준비한 작업이었습니다. 종로 일대에서 규카츠·신규 창업 매장의 메뉴촬영이 필요하시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.
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