강남 양식 메뉴촬영, 스테이크·리조또·사이드 단품컷

강남 양식 메뉴촬영, 스테이크·리조또·사이드 단품컷

강남에서 스테이크 중심 양식당을 운영하시면서 메뉴판과 배달앱에 올릴 단품 사진을 정리하고 싶으시다면 이번 록키스테이크 작업이 참고가 되실 듯합니다. 한 상 차림 연출보다 메뉴 하나하나가 또렷하게 보이는 단품컷에 무게를 둔 양식 메뉴촬영이었습니다.

따뜻한 테라코타 배경에 단품으로 또렷하게

모든 컷을 따뜻한 적갈색 테라코타 질감 배경에 흰 와이드림 접시로 통일했습니다. 무화과와 방울토마토를 두르고 파마산을 갈아 올린 샐러드는 옆에 드레싱 그릇을 따로 두어 메뉴 구성을 분명히 했고, LA갈비를 올린 토마토라이스는 가운데 수란을 터뜨릴 듯 얹어 한 그릇의 무게중심을 잡았습니다. 시금치 크림은 작은 타원 보울에 담아 사이드라는 위치를 분명히 했고, 트러플 파마산 감자튀김은 가루가 묻은 결을 클로즈업해 바삭함이 전해지게 했습니다. 페스토 파스타는 구운 관자를 정중앙에 올려 시선을 모았고, 치즈 토마토리조또는 회색 접시를 써서 붉은 소스가 더 도드라지게 했습니다. 배경을 한 톤 차분하게 둔 덕분에 메뉴판이나 키오스크에서 글자가 얹혀도 접시가 또렷이 살아납니다.

양식 메뉴는 단품으로 찍는 게 나을까요 한 상으로 찍는 게 나을까요

배달앱과 키오스크를 함께 쓰는 매장이라면 단품컷이 우선입니다. 작은 썸네일에서도 메뉴 하나가 무엇인지 0.5초 안에 읽혀야 주문으로 이어지기 때문입니다. 그래서 이 작업에서는 메인·사이드·면·밥을 각각 한 접시씩 단독으로 잡고, 접시 모양과 색만 메뉴 성격에 맞춰 바꿔 통일감을 유지했습니다. 한 상 연출이 필요한 홀 메뉴판용은 같은 배경에서 별도로 확장하면 톤이 어긋나지 않습니다.

강남에서 양식 단품 메뉴를 한 세트로 맞추려면

샐러드·메인·사이드를 따로 의뢰하면 배경과 광원이 어긋나 메뉴판이 산만해집니다. 록키스테이크는 테라코타 배경과 흰 와이드림 접시라는 한 가지 규칙을 끝까지 지켰기 때문에 메뉴판, 배달앱, 키오스크까지 같은 톤으로 쓰실 수 있습니다. 강남을 비롯한 서울권에서 양식 메뉴촬영을 단품 세트로 정리하고 싶으시다면 소몽스튜디오로 편하게 연락 주세요. 촬영 문의는 010-7600-0870입니다.