서초 잠원 경양식 메뉴촬영, 돈까스·함박 브라운 무드컷

서초 잠원 경양식 메뉴촬영, 돈까스·함박 브라운 무드컷

어떤 메뉴를 단품으로 담았나요?

대표 돈까스 정찬은 두툼한 등심까스 위에 진한 데미글라스 브라운 소스를 끼얹고, 채 썬 양배추와 마카로니, 방울토마토를 곁들여 한 접시의 균형을 맞췄습니다. 옆으로 밥과 미소장국, 단무지와 무말랭이, 크림수프, 모닝빵 바구니까지 정찬 구성 그대로 배치해 손님이 실제 받게 될 상차림을 그대로 보여 줍니다. 카레 정찬은 노른자가 살아 있는 반숙 달걀프라이를 얹어 색 대비를 살렸고, 함박 정찬은 윤기 도는 갈색 그레이비를 흐르듯 둘러 촉촉함을 강조했습니다.

브라운 톤에서 메뉴를 또렷하게 살린 방법

브라운 배경은 자칫 튀김옷이나 소스와 색이 묻힐 수 있어, 흰 접시와 흰 그릇으로 음식을 또렷하게 띄웠습니다. 돈까스 단면이 보이는 컷에서는 바삭한 튀김옷 결과 안쪽 속살까지 살아나도록 각도를 잡았고, 치즈가 흐르는 메뉴는 흘러내리는 순간의 윤기를 포착했습니다. 같은 브라운 배경과 동일한 그릇·커트러리 세트를 모든 단품에 일관되게 적용해, 메뉴판에 나란히 놓아도 톤이 흐트러지지 않도록 정리했습니다.

메뉴 한 컷 한 컷이 그대로 주문 결정을 돕는 사진이 되도록 작업했습니다.

한 번 촬영으로 플레이스·배민·인쇄물까지

이번 작업은 브랜드 리뉴얼에 맞춰 플레이스와 배달앱, 인쇄물까지 두루 쓸 사진을 한 번에 마련하는 것이 목적이었습니다. 그래서 단품마다 배달앱 썸네일에 맞는 정방형 여백과 인쇄물용 가로 여백을 함께 염두에 두고 프레임을 잡았습니다. 같은 컷을 채널별로 잘라 써도 음식이 중심에 안정적으로 남도록 구성해, 매장이 별도 보정 없이 메뉴판과 배민, 전단에 바로 옮길 수 있게 했습니다.

촬영 문의는 010-7600-0870입니다.