서울 프랜차이즈 메뉴촬영, 싸다아구찜 본점 아구찜 포스터 촬영 사례

핵심 요약: 서울 프랜차이즈 메뉴촬영으로 소몽스튜디오가 아구찜 전문 브랜드 싸다아구찜 본점(서울 잠실)의 대표 메뉴를 4시간 촬영한 사례입니다. 양념이 붉어 색이 탁해지기 쉬운 아구찜을 포스터·배달앱·브로슈어용 규격으로 나눠 촬영하고, 별도 푸드스타일리스트 없이 현장에서 플레이팅까지 진행했습니다.

아구찜은 음식사진 중에서도 손이 많이 가는 메뉴입니다. 양념이 붉어 화면에서 색이 뭉치기 쉽고, 콩나물과 해산물이 많아 플레이팅 균형을 잡기 어렵기 때문입니다. 서울 잠실의 아구찜 프랜차이즈 싸다아구찜 본점은 본사와 가맹점이 함께 쓸 사진이 필요해 소몽스튜디오(소몽컴퍼니)에 서울 프랜차이즈 메뉴촬영을 맡겨 주셨고, 4시간 일정으로 포스터·배달·브로슈어용 컷을 한 번에 정리했습니다.

싸다아구찜 촬영은 어떤 방향으로 진행했나요?

본사 담당자는 포스터와 배달앱, 브로슈어까지 여러 곳에 활용할 수 있는 사진을 원하셨습니다. 그래서 같은 메뉴라도 45도 사이드뷰와 탑뷰(항공뷰)를 나눠 촬영해 쓰임새를 넓혔습니다. 포스터용은 메뉴 자체의 존재감을 키우는 구도로, 배달앱용은 화면에서 바로 알아볼 수 있는 클로즈업 위주로 방향을 잡았습니다.

붉은 양념의 아구찜, 색이 탁하지 않게 담는 법

아구찜의 붉은 양념은 배경이 잘못되면 전체가 무겁고 탁해 보입니다. 배경 톤을 정리하고 조명과 반사판의 균형을 조정해 양념의 윤기는 살리되 색이 뭉치지 않도록 했고, 콩나물과 해산물의 볼륨감이 자연스럽게 드러나도록 디테일을 잡았습니다. 아구찜처럼 색이 강한 메뉴일수록 촬영 경험이 결과를 크게 좌우합니다.

브랜드 상호에 그대로 담긴 대표 메뉴인 아구찜은, 콩나물이 아삭하게 살아 있고 아귀 살이 도톰하게 보이도록 단품으로도 정성 들여 촬영했습니다. 이 한 컷이 포스터와 배달앱 대표 이미지의 중심이 됩니다.

아구찜 외 곱창·해물전골 라인업까지

싸다아구찜은 아구찜 외에도 곱창전골, 해물전골 같은 사이드 메뉴가 매출을 함께 끌어올리는 브랜드입니다. 김이 오르는 전골은 따뜻함과 푸짐함이 느껴지도록 담아, 메뉴판에서 "여럿이 함께 즐기는 메뉴"로 자연스럽게 추천되도록 했습니다.

젓가락으로 한 점 집어 올리는 순간을 담은 컷은 SNS와 배달앱에서 식욕을 자극하는 힘이 강합니다. 양념이 배어든 곱창의 윤기를 클로즈업으로 잡아, 보자마자 주문하고 싶게 만들었습니다.

푸드스타일리스트 없이 플레이팅까지 진행

본사에서는 처음에 푸드스타일리스트 섭외를 고민하셨습니다. 하지만 예산이 올라가고 손발이 맞는 스타일리스트를 찾는 부담이 있어, 스타일링부터 촬영까지 한 번에 진행한 소몽스튜디오의 포트폴리오를 보고 믿고 맡겨 주셨습니다. 현장에서 실장이 직접 플레이팅 방향을 잡아 드리며 촬영해, 연출에 대한 걱정 없이 마무리했습니다.

프랜차이즈 사업을 준비하는 브랜드라면

배달앱과 플레이스 경쟁이 심해지면서 음식 사진 퀄리티를 신경 쓰는 브랜드가 늘고 있습니다. 특히 가맹 확장을 염두에 둔 브랜드라면 음식 하나만 잘 담는 곳보다, 매장 전체의 브랜드 이미지를 고려해 촬영하는 곳을 선택해야 여러 채널과 여러 지점에 두루 활용할 수 있습니다.

*관련 포트폴리오: 싸다아구찜 배달앱 사진촬영 · 싸다아구찜 포스터 촬영*

*관련 글: 프랜차이즈 음식사진촬영 — 손정보쌈 · 청주 프랜차이즈 음식사진촬영 — 칠곡제면소*